Vanilice
Recept za ovaj slatkiš pročitala sam u jednom časopisu. Pažnju mi je privukla količina potrebnih oraha: 160 g i u celom receptu nije bilo “dodati malo”, već su date tačne količine! Svaka iskusna domaćica zna da je to u slučaju vanilica vrlo teško. Odmah sam napravila...
Knedle/gomboce sa šljivama
Neko kaže knedle, drugi gomboce, argumenti i jednih i drugih su na mestu, pa će u to ime kod mene biti oba naziva biti ravnopravna. Nazivajte ovaj stari slatkiš kako želite, on je i dalje jedan od favorita mnogih. Ima puno varijacija na temu recepta, ali suština je da...
Gulaš
Jelo koje se može spremati od različitih vrsta mesa: telećeg, junećeg, pilećeg, svinjskog, kao i od mesa divljači. Ukoliko se koristi meso divljači onda je pre pripreme neophodno da meso odstoji par sati u pacu (marinadi), kako bi omekšalo i priprema kraće trajala....
Salata od tikvica
Jedna od mojih omiljenih salata. Lagana, osvežavajuća, niskokalorična, posna, bez glutena, bez laktoze, lako svarljiva, ukusna... Možete je servirati uz ručak ili večeru; odlično se kombinuje sa sirom, ribom, mesom, leguminozama, krompirom… Puno je kombinacija, pa...
Proja od tikvica
Idealno jelo za doručak ili večeru, jer se brzo sprema, hranljivo je i ukusno. Odlično je posluženje za iznenadne goste. U nastavku daću vam osnovni recept, koji možete nadograditi i unaprediti dodavanjem omiljenih začina, sira i sl. Možete je servirati uz sir,...
Cheese cake (Čiz kejk)
Može zvučati neskromno, ali samo ću preneti utiske svih koji su probali ovaj kolač: odličan je! Svideo se i meni odmah, na prvo probanje 🙂 Recept sam dobila od moje drage imenjakinje, žene – zmaj za kolače (veliki pozdrav za Snežu Đ.). Lagan je, osvežava i kada su...
Mafini sa kokosom
Na recept za ovaj slatkiš naišla sam slučajno. Priča je zanimljiva: moja draga saradnica J. voli da čita crnu hroniku i redovno nas sve obaveštava šta se strašno desilo. Što je najgore, ona se zbilja potrese i odboluje svaku nesreću o kojoj se informisala. Sećate se...
Voćni jogurt/frape
Napitak sačinjen od mlečnih proizvoda (mleka, jogurta) i voća je nutritivno i energetski vredan. Može se deci i odraslima servirati kao užina. Sprema se od sezonski dostupnog voća. Može se koristiti i smrznuto voće, čime se produžava vreme prisutnosti nekog voća u...
Sendviči iz rerne
Ukoliko imate bajatog hleba i svašta nešto u frižideru, ali nedovoljno za samostalni obrok, ovo je pravi recept za vas. Potrošićete stari hleb i sve što je ostalo “po malo”. Sendviče možete poslužiti sa mlečnim napitkom (jogurt, kiselo mleko, kefir i sl.), sezonskom...
Prženice
Odličan način da potrošite bajat hleb i da napravite hranljiv obrok, kombinujući ih sa mlečnim napitkom (jogurt, kiselo mleko, kefir i sl.), mladim sirom, sezonskom salatom itd. Može se konzumirati za doručak ili večeru. Prženice su hranljive i preporučuju se deci u...