Palenta je uvek dobar izbor za doručak ili večeru. Najčešće se konzumira sa mladim sirom, jogurtom ili biljnim mlekom (bademovo, pirinčano, kokosovo, sojino i sl.). Ako volite nove ukuse, onda verujem da će vam se svideti ovaj predlog. Palenta sa đumbirom i biljnim mlekom preporučuje se osobama koje su osetljive na laktozu (mlečni šećer), koja se nalazi u mleku, jogurtu, kao i osobama koje poste.
Potrebno je:
Palenta
Đumbir u prahu
Bademovo mleko u prahu
Mleveno laneno seme
Priprema:
U zavisnosti od toga za koliko osoba se priprema, skuvati palentu prema uputstvu sa pakovanja. Posebno ugrejati vodu i otopiti mleko u prahu (takođe, pratite uputstvo). U pripremljeno mleko dodati malo đumbira u prahu i mleveno laneno seme. Potrudite se da samleveno seme lana ne stoji dugo, jer će užegnuti. Oprezno dodavati đumbir, da bi se dobilo jelo blagog, aromatičnog ukusa. Mlekom sa dodacima (đumbirom i mlevenim lanemnim semenom) preliti pripremljenu palentu.
Prijatno!
