Nisu svi dani isti, pa nemamo ni mi svakodnevno iste potrebe: nekada smo aktivniji, nekada i ne baš. Upravo tom unutrašnjem osećaju i realnim potrebama prilagodite svoju ishranu.
Ko kaže da morate da pojedete tačan broj kalorija za doručak? Ne morate! Smanjite, ako nemate obaveza i ne osećate glad. Ali, ne preskačite potuno ceo obrok. Jedno je smanjiti, sasvim drugo ne jesti uopšte. Jer, onda možete pregladneti što kao posledicu najčešće ima kasnije prejedanje. Takve oscilacije u ishrani: pregledneti, pa se prejesti nisu preporuka.
Ali, evo preporuke za lagano jelo iz lepeze načina kako sve spremiti palentu: palenta sa bobičastim i jezgrastim voćem.
Priprema:
Skuvati palentu na uobičajen način (imate uputstvo na kesici dok se ne izvežbate; kasnije ćete steći osećaj za meru) i onda dodati: aroniju, borovnice, orahe, mleveno laneno seme, đumbir u prahu i preliti jogurtom.
Saveti: kome treba više belančevina može dodati mladi sir ili protein u prahu (potreban je oprez i savet stručne osobe u vezi sa izborom), a ukoliko vam je potrebno više kalorija možete da dodate kikiriki puter ili puter od drugog jezgrastog voća.
Umesto jogurta možete koristiti drugi fermentisani napitak poput kefira ili kiselog mleka.
Ko je na postu može da zameni jogurt sa nekim biljnim mlekom.
Prijatno!
