Objave sa oznakom "strpljenje"

Stvaranje navika kod dece

Objavila 09.12.2019. u kategoriji Ishrana, Porodični nutricionista

Stvaranje navika kod dece

Praktični saveti porodičnog nutricioniste za stvaranje navika vezanih za ishranu kod dece. Roditelje često zanima kako i kada se stvaraju navike vezane za proces hranjenja. Da li se stečene navike mogu ispraviti?

Na početku definicija: nutritivne navike su navike vezane za ishranu. Po rođenju, ritam uzimanja hrane odeđuje novorođenče, odnosno zadovoljenje potrebe za hranom je urođeno. Kakav je uticaj roditelja na stvaranje navika u vezi sa hranjenjem tokom odrastanja? Koje su to navike na koje se može uticati? Koje su najčešće greške roditelja u vezi hranjenja dece? Tema je interesantna i dosta je pitanja, slede odgovori 🙂

Navika samostalnog hranjenja

Navika samostalnog hranjenja uslovljena je rastom i razvojem tela bebe, razvojem koordinacije pokreta i vežbanjem pokreta ponavljanjem.

Razvoj veštine samostalnog hranjenja bitna je faza u razvoju svakog deteta. Odvija se u periodu od prve do treće godine. Ne treba očekivati da dete brzo savlada ovu veštinu. To je nerealno, jer su potrebni mnogobrojni uslovi.  Najpre, neophodno je da dete dobije mlečne zube, kao uslov žvakanja hrane. Zatim, razvijanje koordinacije pokreta ruku, šake i prstiju je period koji zahteva vreme i ne traje isto kod sve dece.

Dete uči posmatranjem, odnosno psiholozi ovaj mehanizam nazivaju učenje po modelu. Učenje kroz imitaciju i identifikaciju, koja za podlogu ima emocionalnu pozitivnu podršku bliskih osoba (roditelja) je vrlo važna. Ovde ne govorim o učenju kroz nagrađivanje, već o najranijem stupnju, kada dete posmatra i ima potrebu da ponavlja viđeno. Kako se dete razvija i raste, počinje da razume i govori,onda roditelji rečima, usmenim objašnjavanjem i usmeravanjem pomažu detetu da nauči šta treba da radi.  Tu već počinju da se primenjuju i druge metode učenja, poput učenja uloga, nagrađivanja, uslovljavanja…

Šta je potrebno da roditelji rade u ovom periodu? Osnovna smernica za roditelje čija su deca u ovom uzrastu jeste da imaju dovoljno strpljenja.  Ono je neophodno, jer u periodu učenja za samostalno hranjenje deca gnječe, mešaju, bacaju hranu, mažu se njom, prosipaju u pokušajima da primaknu kašičicu ili šolju ka ustima. Sve to stvara dodatni posao roditeljima u smislu pranja, brisanja, presvlačenja i dr. , kao i produžavanje vremena za obrok. Najčešća greška koju tada roditelji urade jeste da sami nahrane dete, tako ubrzaju ceo postupak i spreče dodatne poslove, napred navedene. Zašto je ovo greška? Na ovaj način šaljete detetu poruke da ne može samo to da uradi, produžava se vezanost za roditeljsku pomoć i potiskujete mu prirodnu potrebu za samostalnošću.

Uobročenost

Već nakon prvog rođendana broj obroka se ustaljuje na tri glavna (doručak, ručak i večeru) i dve užine. Ovakav ritam obroka je i u obdaništima, što umnogome olakšava adaptaciju deteta na drugo mesto hranjenja, kao i roditeljima što se tiče organizacije porodične ishrane. Ovde treba obratiti pažnju na najčešću grešku koju roditelji prave. Naime, vrlo često roditelji po uzimanju deteta/dece iz obdaništa, daju im neku hranu (keks, čokoladicu, čokoladnu bananicu i sl.) ili napitak (čokoladno mleko, sok i sl.). Zašto takvo ponašanje nije dobro? Dete je u okviru svog boravka u ustanovi za decu dobilo sve obroke koje bi dobilo i kod kuće. U vreme izlaska nije vreme ni za jedan obrok. Drugo, ako je dete slabije jelo u obdaništu, onda tek kod kuće neće pojesti klasičan obrok ili ako ga i uzme biće u manjoj količini, upravo zbog unete “usputne” hrane. Dakle, preporuka je zadržavanje na uspostavljenom ritmu uzimanja obroka. Ukoliko do odstupanja dođe, onda treba voditi računa o izboru hrane koju dajete detetu. Na primer, voće je svakako bolji izbor.

Navika dobrog žvakanja

Majka koja jede stojeći i brzo “Jer, nema vremena” ili otac koji jede brzo ili u prolazu ili za trpezom i ustaje uz komentar “Baš sam se prejeo” svakako šalju pogrešne verbalne i neverbalne poruke detetu koje uči po modelu ponašanja. Uz takve poruke, bez efekta će proći usmena uputstva: “Dušo/dragi/srce jedi polako, dobro žvaći zalogaje da se ne zagrcneš”. Znači kod sticanja navike dobrog žvakanja veoma je važan lični primer osoba bliskih detetu, potkrepljen rečenicama podrške takvom ponašanju. Ključne reči za savladavanje ovog procesa su: vreme i strpljenje 🙂

Raznovrsnost u ishrani

U periodu kada dete uči po modelu ponašanja odraslih za trpezom ono ne samo da posmatranjem usvaja navike vezane za ishranu (da jede polako, koristi pribor…), već to važi i za vrstu hrane. Naime, ukoliko se u porodici konzumiraju raznovrsna jela i nema glasnog izjašnjavanja da se nešto ne voli ili ne jede, onda će i dete prihvatiti takvu, raznovrsnu ishranu. Moram da napomenem da se apetit deteta menja i zavisi od mnogobrojnih faktora. To su prolazne faze i ne treba da brine roditelje ukoliko one ne traju predugo i nemaju uticaja na napredovanje deteta. Najčešće su to periodi kada dete izbegava određenu vrstu namirnica/jela ili jede rado par namirnica/jela, ili ima oscilacije u količini unite hrane. Ovde je bitno ne naučiti dete da će uvek kada nešto ne pojede dobiti alternativni obrok. Maštovitim serviranjem možete podstaći želju kod deteta da proba namirnice koje je ranije odbijalo ili slabije prihvatalo. Važno je da detetovo jedno odbijanje neke namirnice/hrane ne prihvatite kao trajno,  već nastavite sa pokušajima da dete jede što raznovrsniju hranu (pripremajte namirnice na različite načine, kombinujte namirnice koje rado jede sa onim koje izbegava, servirajte na zanimljiv i privlačan način, uključite dete u neke od navedenih procesa itd).

Stvaranje navika vezanih za ishranu je samo jedna od mnogih faza u razvoju deteta. Smernice struke su važne, ali su neophodni vreme, strpljenje, posvećenost, razumevanje… Ljubav se podrazumeva 🙂

Prijatno vam želi,

Snežana

Pročitaj više

Marijana M.

Objavila 03.11.2019. u kategoriji Pobednici

Pobednica: Marijana M. (43 godine)

Zanimanje: ekonomista

Razlog posete: upućena od strane endokrinologa zbog  predgojaznosti i Hašimoto tireoiditisa

Nutritivna preporuka: Medicinska nutritivna terapija kod predgojaznosti i Hašimoto tireoiditisa

Rezultat: nakon četiri meseca sprovođenja medicinske nutritivne terapije telesna težina se ne povećava (BMI je 26,3; obim struka 91 cm); stabilni hormone štitne žlezde; sprovodi predloženu suplementaciju

Status: medicinska nutritivna intervencija i dalje

Komentar: Medicinska nutritivna terapija nema uvek za prvi cilj redukciju telesne težine, kao u ovoj situaciji, jer višak nije veliki. Drugi razlog je da ne treba donositi konačne mere dok je ispitivanje u toku. Draga Marijana je to prihvatila, pa je uz osnovne korecije koje sam joj predložila, uspela da zaustavi porast telesne težine, bolje se oseća i spremna da nastavimo dalje sa promenama. Važno je shvatiti i prihvatiti da ne treba brinuti za stvari na koje ne možemo uticati, ali se treba angažovati oko svega što možemo promeniti i tako unaprediti kvalitet sopstvenog života. Pravilna ishrana, redovna i umerena fizička aktivnost, kvalitetan odmor i san, odnos prema sebi, drugima i stresu su važni segmenti života i mogu se menjati i unaprediti. Potrebni su volja, želja i strpljenje.

Bravo, draga Marijana 🙂

Pročitaj više

Jelena Đorović

Objavila 06.10.2019. u kategoriji Pobednici

Pobednica: Jelena Đorović (19 godina)

Zanimanje: studentkinja

Razlog posete: gojaznost u adolescenciji

Nutritivna preporuka: Medicinska nutritivna terapija kod gojaznosti u adolescenciji

Rezultat: sprovođenjem medicinske nutritivne terapije u trajanju od tri godine došlo je do redukcije telesne težine za 35,5 kg (u 16. godini imala je 98 kg), na kontroli, polovinom avgusta 2019, težina je bila 62,5 kg. U međuvremenu je porasla 3 cm.

Status: medicinska nutritivna prevencija i nadzor

Komentar: Jelena je jedna sjajna, uporna, odgovorna i disciplinovana devojka. Uz nesebičnu podršku porodice, ona je pravi primer da gojaznost u adolescenciji treba lečiti i da je izlečiva. Uvek je nalazila vreme za redovne kontrole, postavljala zanimljiva pitanja i bila strpljiva. Uz sve obaveze u zahtevnoj školi, kasnije na fakultetu, našla je načine da sprovede u delo sve preporuke vezane za ishranu, fizičku aktivnost, odmor, spavanje… Sve se može kada se hoće. Inače, sada pri susretu sa Jelenom, nikada ne bi pomislili da je ikada imala problem sa telesnom težinom.

Bravo, draga Jelena 🙂

Pročitaj više

Biljana Jovanović

Objavila 03.10.2019. u kategoriji Pobednici

Pobednica: Biljana Jovanović (40 godina)

Zanimanje: profesor

Razlog posete: bilo je ukupno tri razloga za posetu nutricionisti: gojaznost, trudnoća i komplikacije u trudnoći (hipertenzija i gestacijiski dijabetes)

Nutritivne preporuke: Medicinska nutritivna terapija kod gojaznosti; Medicinska nutritivna prevencija gojaznosti u trudnoći; Medicinska nutritivna terapija kod hipertenzije i dijabetesa u trudnoći.

Rezultat: rezultat prve nutritivne intervencije jeste redukcija telesne težine, kao uslova za planiranu treću trudnoću (za period od 2 meseca smršala je ukupno 7 kg, što je bilo dovoljno da ima fiziološku, normalnu telesnu uhranjenost). Drugo nutritivno savetovanje bilo je preventivno i odnosilo se na medicinsku nutritivnu prevenciju gojaznosti u trudnoći. Bilo je potrbno da se obrati pažnja da dobitak kilograma u trudnoći ne prelazi preporuke (9 – 14 kg je očekivano povećanje telesne težine u trudnoći). Treći ciklus poseta bio je terapijski i doneo je sledeće rezultate: stabilan krvni pritisak uz medikamentoznu i nutritivnu terapiju;  održavanje dobre glikoregulacije samo uz medicinsku nutritivnu terapiju.

Status: U toku je medicinska nutritivna prevencija (ishrana dojilje)

Komentar: Gospođa Biljana može da se pohvali sa tri uspešne nutritivne intervencije. Njen prvi ciklus poseta nutricionisti bio je samoinicijativan, radi regulisanja telesne težine zbog planirane treće trudnoće. Nedugo nakon postizanja poželjne telesne težine, upućena je od stane specijaliste ginekologije po savet o ishrani u periodu trudnoće. Posle par meseci je kao starija trećerotka dobila gestacijski dijabetes i hipertenziju, pa je specijalista interne medicine uputio nutricionisti radi dobijanja medicinske nutritivne terapije. Sve vreme je bila pod nadzorom specijalista ginekologije i interniste i nutricioniste i oba oboljenja je držala pod kontrolom. Trudnoća se uspešno završila rođenjem zdravog dečaka.

Gospođa Biljana je jedna uporna, odgovorna, vredna i žena sa visokim nivoom zdravstvene prosvećenosti. Ona je odličan primer kako se radi planski, posvećeno i strpljivo, čak i kad naiđu izazovi.

Bravo, draga Biljana 🙂

Pročitaj više
Scroll Up