Posts Tagged "možeš i ti"

Paprike šilje punjene sirom

Objavila 23.07.2022. u Recepti

Paprike šilje punjene sirom

Pravo letnje, lagano jelo. Priprema se brzo, može se servirati za ručak ili večeru. Takođe, jednostavan je kao obrok za poneti na posao i pojesti kao ručak uz salatu. Ne morate se striktno držati predloga za potrebne namirnice, jer ovo jelo možete napraviti od sastojaka koje imate u frižideru.

Potrebno je:

  • paprike šilje
  • sir
  • jaja
  • slanina, šunka/pečenica
  • origano ili bosiljak
  • so (ako je sir neslan)
  • biber, kurkuma – po želji

Priprema:

Sir izgnječiti viljuškom, dodati sitno iseckane slaninu i šunku/pečenicu i dodati 2-3 jajeta, zavisno od količine koju pravite. Dodati začine i puniti prethodno oprane, obrisane i paprike očišćene od semenki. Ređati u blago pouljenu vatrostalnu posudu sa poklopcem i peći na oko 200⁰ C oko 40 minuta, zavisno od količine paprika i rerne.

 

Predlog serviranja: uz paradajz i salatu od tikvica

Prijatno!

Pročitaj više

Palenta sa jezgrastim i bobičastim voćem

Objavila 23.07.2022. u Recepti

Palenta sa jezgrastim i bobičastim voćem

Nisu svi dani isti, pa nemamo ni mi svakodnevno iste potrebe: nekada smo aktivniji, nekada i ne baš. Upravo tom unutrašnjem osećaju i realnim potrebama prilagodite svoju ishranu.

Ko kaže da morate da pojedete tačan broj kalorija za doručak? Ne morate! Smanjite, ako nemate obaveza i ne osećate glad. Ali, ne preskačite potuno ceo obrok. Jedno je smanjiti, sasvim drugo ne jesti uopšte. Jer, onda možete pregladneti što kao posledicu najčešće ima kasnije prejedanje. Takve oscilacije u ishrani: pregledneti, pa se prejesti nisu preporuka.

Ali, evo preporuke za lagano jelo iz lepeze načina kako sve spremiti palentu: palenta sa bobičastim i jezgrastim voćem.

Priprema:

Skuvati palentu na uobičajen način (imate uputstvo na kesici dok se ne izvežbate; kasnije ćete steći osećaj za meru) i onda dodati: aroniju, borovnice, orahe, mleveno laneno seme, đumbir u prahu i preliti jogurtom.

Saveti: kome treba više belančevina može dodati mladi sir ili protein u prahu (potreban je oprez i savet stručne osobe u vezi sa izborom), a ukoliko vam je potrebno više kalorija možete da dodate kikiriki puter ili puter od drugog jezgrastog voća.

Umesto jogurta možete koristiti drugi fermentisani napitak poput kefira ili kiselog mleka.

Ko je na postu može da zameni jogurt sa nekim biljnim mlekom.

Prijatno!

 

Pročitaj više

Palenta klasična

Objavila 23.07.2022. u Recepti

Palenta klasična

Da li ishrana mora da bude komplikovana?
✔️ Ne mora

Da li mora da bude skupa?
✔️ Ne mora

Da li mora uvek biti nekakvih dodataka?
✔️ Ne mora

Dragi svi koji čitate, molim vas ne budite u grču kada je reč o ishrani.

Nije mi teško da ponavljam: ona nije skup zabrana, već mogućnosti.

Uvek imate izbor: nekada ćete spremite nešto komplikovano, zahtevno, a ponekad – “samo”palentu.

Šta kod da je vaš izbor – uživajte u njemu, jer je samo vaš. Nismo uvek jednako gladni, fizički aktivni, pa nam i ishrana ne može biti uvek ista i programirana.

Evo, još jednog od mnogobrojnih saveta kako da servirate palentu: palenta u biljnom mleku (bez dodatog šećera).  Tako jednostavno. Jelo je posno, bez glutena i laktoze. Palentu možete skuvati na vodi, pa preliti biljnim mlekom ili odmah je skuvati na vodi. Palentu možete preliti fermentisanim napitkom: jogurtom, kiselim mlekom ili kefirom.

I, zamislite šta? Nisam dodala ništa od začina i bilo čega… Eto, i to se desi.

Savet: nakon ovakvog laganog doručka, imajte u vidu da onda treba imati kaloričniju užinu u skladu sa vašim potrebama.

Prijatno!

Pročitaj više

Palenta sa suvim grožđem i bademom

Objavila 23.07.2022. u Recepti

Palenta sa suvim grožđem i bademom

Jednostavno jelo može postati potpuno neobičan doručak. Kako? Tako što spremite palentu na sasvim uobičajen način, ali onda sa dodacima nastane čarolija ukusa.

Jednostavno, kao što ste i navikli 🙂 Ekstra brza priprema nutritivno vrednog doručka.

Priprema:

Skuvati palentu na vodi (ne soliti), pa dodati: kašičicu kakaa (organski), suvo grožđe, cimet, mleveni lan i badem. Preliti biljnim mlekom ili jogurtom (ja sam koristila jogurt balans) ili kefirom ili kiselim mlekom.

Savet: osobe sa insulinskom rezistencijom, dijabetesom, hipertrigliceridemijom ne bi trebalo da koriste sušeno voće (u ovom slučaju suvo grožđe) i ukoliko to žele ipak je neophodna konsultacija sa nutricionistom.

Šta želim deljenjem ovakvih recepata? 

✔️ Želim da vas podstaknem i podržim u nastojanjima da se opustite i kreirate obroke u skladu sa vašim potrebama i ukusima

✔️ Pustite stroge planove ishrane, VI SEBI kreirajte obrok prema preporukama stručnjaka

Smišljajte, kombinujte i uživajte u svemu tome.

Uvek vas podsećam: ISHRANA NIJE SKUP ZABRANA, VEĆ MOGUĆNOSTI

Prijatno!

Pročitaj više

Palenta sa kakaom

Objavila 23.07.2022. u Recepti

Palenta sa kakaom

Sigurno ste shvatili ste do sada da ne insistiram na fiksnim receptima, već vas podstičem da se uključite, budete kreativni i eksperimentišete… Da otkrijete šta volite, šta vam prija i da je u skladu sa vašim zdravstvenim stanjem i potrebama.

Predlažem novi u nizu predloga za pripremu palente. Brzo, hranljivo, ukusno…

Priprema:

Palentu skuvati na vodi i dodati kašičicu sirovog, organskog kakaa (@topfood.rs ), biljno mleko (birajte nezaslađeno) i šaku oraha (možete ih i samleti ili iseckati na krupno). Jelo je posno na vodi i bez laktoze.

Prema želji i potrebam možete dodati: susam, đumbir, kurkumu, zatim lešnik ili badem umesto oraha… Milion je kombinacija i kreacija – napravite vašu jedinstvenu 🙂

Prijatno!

Pročitaj više
Scroll Up