Suva pita sa orasima i suvim grožđem

Objavila 28.11.2019. u kategoriji Recepti

Suva pita sa orasima i suvim grožđem

Jednostavna i pita po starom receptu. Kao i do sada, na početku dobijate originalni recept, a u nastavku korigovan prema zdravstvenom statusu. Pita je hranljiva, zasitna i energetski bogata. Aktivnoj deci se može dati za užinu, uz šolju mleka. Količine neću navoditi, jer zavisi koliko pite želite da spremite, koliko fila volite itd.

 

Potrebno je:

Tanke kore

Mleveni orasi

Suvo grožđe

Cimet

Šećer

Mineralna voda

Priprema:

Tanke kore kvasiti (prskati) mineralnom vodom. Ako su kore zaista tanke (kao što sam ja imala) onda filujte treću koru. Ukoliko nisu baš tanke onda filujte svaku drugu. Znači, pokvasite koru, preko nje stavite drugu, takođe pokvasite i pospete po celoj površini mlevene orahe, suvo grožđe, cimet i šećer. Urolajte, usput uvucite krajeve i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni na 180°C oko 10 minuta, pa nastaviti još 10 minuta na 150°C.

Savet: Ovako spremljenu pitu možete jesti ukoliko postite na vodi, uz čuvanje u adekvatnoj posudi, može se konzumirati par dana. Ukoliko je suvo grožđe suvlje od uobičajenog, potopite ga u toplu vodu.

Osobe obolele od dijabetesa, insulinske rezistencije šećer mogu da zamene tečnim ili zaslađivačem u prahu. Takođe, oprez se savetuje u količini suvog grožđa. Osobe koje imaju celijakiju, preosetljivost na gluten i sl. mogu koristiti bezglutenske kore.

Prijatno!

Ukoliko Vam se prilog dopao i smatrate ga korisnim, možete ga podeliti sa prijateljima klikom na ikonice 🙂
Scroll Up